柚汁牛排 丰胸又瘦身的美食
发布: 2009-3-14 14:40 | 作者: klmama.com | 来源: 网络 | 查看: 30次
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牛排是为数不多的低脂肪肉类之一,每100g牛排仅含0.9g脂肪,比猪肉的脂肪(47g)及鸡肉(9g)要低得多。牛肉中所含的维生素B有利于胸部发育。柚子有润肺、清肠、利便的功效,其含有大量的维生素C,还有美胸效果。橄榄油可以助消化,有瘦身作用。
原料:牛排150g、柚汁10g、西兰花20g、胡萝卜20g。
调料:盐5g、黄酒3ml、干罗勒(别名九层塔、兰香)3ml、黑胡椒粉2g、橄榄油20ml、番茄酱20ml。
制作:
1.牛排锤松,柚子榨汁;将柚汁、盐、黄酒、干罗勒、黑胡椒粉放入牛排中,两面抹匀,腌制30分钟;
2.西兰花与胡萝卜放盐水中焯熟,捞入凉水中备用;


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